距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员8304：好评
酒店闹中取静，地理位置很好，去故宫天安门广场，王府井地铁站都很方便，酒店门口公交2路82路，去到大部分景点，酒店周围吃饭也很便捷，马路对面大碗居，四季民福，东来顺步行就到，王府井步行街也有美食，还可以逛逛。酒店房间干净，床也舒服，卫生间是有些旧了，可也干净，服务挺好的，退房时开了发票，住了四天挺满意的
越来越好：好评
位于故宫和王府井中间，步行到达，到天安门、天坛、逛前门等也很方便，服务态度很好，性价比很高的一家酒店！
会员6778：好评
真心说不错哦在北京这么好的房子艺龙订购上的真是好而不贵.前台和咱们网上的客服都是有问必答！赞一个