婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
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酒店闹中取静,地理位置很好,去故宫天安门广场,王府井地铁站都很方便,酒店门口公交2路82路,去到大部分景点,酒店周围吃饭也很便捷,马路对面大碗居,四季民福,东来顺步行就到,王府井步行街也有美食,还可以逛逛。酒店房间干净,床也舒服,卫生间是有些旧了,可也干净,服务挺好的,退房时开了发票,住了四天挺满意的
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位于故宫和王府井中间,步行到达,到天安门、天坛、逛前门等也很方便,服务态度很好,性价比很高的一家酒店!
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真心说不错哦在北京这么好的房子艺龙订购上的真是好而不贵.前台和咱们网上的客服都是有问必答!赞一个